[
Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 212»
Модератор форума: Отвагин 
Форум » СЧАСТЛИВЫЙ ДАЧНИК: ОВОЩИ И ФРУКТЫ » ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ » Ароматный базилик (Еще несколько теплых слов о базилике)
Ароматный базилик
elen-bosaДата: Среда, 15.02.2012, 23:28 | Сообщение # 1
Странник
Группа: Пользователь
Сообщений: 3
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Все наверное знают это ароматное растение, но многие не знают, как его применять, и как выращивать. Базилик - пряность, добавляется во многие мясные и овощные блюда, если его положить в меру, то вкус основных продуктов лишь подчеркнется, но не будет перебит. Хорош базилик и в консервациях.
Обладает растение и целебными свойствами. Если заварить 1 чайную ложечку сухого базилика стаканом кипятка, и полоскать горло в течении дня в самом начале ангины, заболевание отступит.
Выращивать базилик лучше через рассаду, но если грядка поливается, то можно высеять и в открытый грунт. Любит влажную почву. Заготавливать на сухую зелень до цветения, срывая сочные листы. На их месте растут новые, и куст становится более пышным.
Прикрепления: 4314170.jpeg(4Kb)
 
МирраДата: Четверг, 16.02.2012, 11:25 | Сообщение # 2
Советник третьей степени
Группа: Приближенные/Проверенные
Сообщений: 265
Награды: 2
Репутация: 31
Статус: Offline
О да, про базилик тут писали в теме про пряности на участке...
 
schmidt270Дата: Понедельник, 19.03.2012, 12:24 | Сообщение # 3
Староста
Группа: Пользователь
Сообщений: 72
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Базилик- одна из наших любимых и обязательных пряностей. Я его добавляю в очень большое количество блюд, кроме приятного привкуса и аромата он еще стимулирует иммунитет. Мы его просто сеем на огороде, и зеленый, и фиолетовый на солнечном месте, поливаем время от времени. На зиму и сушим, и морозим, он всякий хорош!

это пройдет
 
LenochokДата: Понедельник, 19.03.2012, 15:54 | Сообщение # 4
Хозяин-хозяйка
Группа: Дозорные (модераторы)
Сообщений: 62
Награды: 0
Репутация: 4
Статус: Offline
Quote (schmidt270)
Мы его просто сеем на огороде, и зеленый, и фиолетовый на солнечном месте, поливаем врпотоемя от времени.

Ну... если базилик просто так посеять, всходов будет очень мало даже при хорошей влажности и кустики получаются чахленькими. Его все же лучше садить через рассаду - много места он не занимает. Посейте все семена в один стакан, потом разделите на 2-3. А высаживать его лучше в междурядье помидор. Этот симбиоз настолько удачный, что для базилика, что для помидор. Помидоры дадут больший урожай, и меньше будут болеть. А базилик станет просто роскошным, тугим, многолистным.
ТО же очень его люблю:-)))
Кстати, пора уже сеять его на рассаду.


Мне очень нравится жить:-)))
 
Алена_ФДата: Воскресенье, 25.03.2012, 12:21 | Сообщение # 5
Хозяин-хозяйка
Группа: Пользователь
Сообщений: 65
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Я базилик выращиваю как два в одном у себя на балконе- как декорацию и как зелень. Поливаю его теплой водой
Вообще, базилик как специя для меня незаменим, я часто его использую в блюдах при готовке! Замечательное и вполне себе неприхотливое растение.
Соцветия удаляю, чтобы продлить вегетативный период растения.


Долой железные джунгли!
 
GloriaДата: Вторник, 24.04.2012, 01:55 | Сообщение # 6
Сотник
Группа: Пользователь
Сообщений: 100
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
У меня базилик растет в горшке круглый год на окошке. Всегда под рукой есть несколько листиков чтобы украсить или просто добавить в какое-нибудь блюдо.
 
ВалентинДата: Вторник, 24.04.2012, 11:35 | Сообщение # 7
Советник третьей степени
Группа: Слуга народа/Администратор
Сообщений: 368
Награды: 3
Репутация: 105
Статус: Offline
и неужели не вытягиваетя Базилик? комнатная температура и мало света
 
GloriaДата: Среда, 25.04.2012, 23:20 | Сообщение # 8
Сотник
Группа: Пользователь
Сообщений: 100
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Quote (Валентин)
и неужели не вытягиваетя Базилик? комнатная температура и мало света

Да нет, не скажу, чтоб очень вытягивался. Конечно не то, чтоб на грядке, но главное поливать не забывать. Но что замечательно, если "проштрафишься" - не польешь вовремя и он подвянет, то стоит полить - и он тут же ожил!
 
МирраДата: Пятница, 27.04.2012, 23:10 | Сообщение # 9
Советник третьей степени
Группа: Приближенные/Проверенные
Сообщений: 265
Награды: 2
Репутация: 31
Статус: Offline
Quote (Gloria)
У меня базилик растет в горшке круглый год на окошке.

Слышала про такое- подружка из Белоруссии все время выращивает дома его.
 
РозаДата: Суббота, 28.04.2012, 14:19 | Сообщение # 10
Сотник
Группа: Приближенные/Проверенные
Сообщений: 147
Награды: 0
Репутация: 17
Статус: Offline
Базилик неприхотлив, если про него не забывать, то будет вам сине-зеленое счастье)

Quote (Мирра)
О да, про базилик тут писали в теме про пряности на участке...

да-да, было вот тут.


Шипы Розе нужны для защиты. Красота всегда подвержена опасности...
 
ЯгужинскаяДата: Четверг, 03.05.2012, 04:38 | Сообщение # 11
Хозяин-хозяйка
Группа: Пользователь
Сообщений: 46
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Как вы думаете, сейчас еще можно семена посадить под рассаду или лучше уже готовую покупать?
 
GloriaДата: Четверг, 03.05.2012, 09:32 | Сообщение # 12
Сотник
Группа: Пользователь
Сообщений: 100
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Quote (Ягужинская)
Как вы думаете, сейчас еще можно семена посадить под рассаду или лучше уже готовую покупать?

Думаю, лучше не рисковать и купить рассаду.
 
ВеснаДата: Четверг, 03.05.2012, 10:36 | Сообщение # 13
Сотник
Группа: Приближенные/Проверенные
Сообщений: 107
Награды: 0
Репутация: 14
Статус: Offline
Quote (Ягужинская)
Как вы думаете, сейчас еще можно семена посадить под рассаду или лучше уже готовую покупать?

Смотря на что вы способны:) Если есть опыт и желание выращивать растеньице самой, то ничего сложного в этом на самом деле нет.
Базилик неприхотлив. Возьмите для начала зеленый.

Но если боитесь, лили негде,или дети дома, или кошка вдруг съесть норовит молодые побеги, то покупайте готовую рассаду в питомнике и высаживайте в грунт. тут главное, чтобы рассада прижилась.
Выброс иногда бывает очень серьезным.
 
LenochokДата: Пятница, 04.05.2012, 12:27 | Сообщение # 14
Хозяин-хозяйка
Группа: Дозорные (модераторы)
Сообщений: 62
Награды: 0
Репутация: 4
Статус: Offline
Quote (Ягужинская)
Как вы думаете, сейчас еще можно семена посадить под рассаду или лучше уже готовую покупать?

Еще месяц назад можно было бы и посадить, а сейчас уж лучше купить рассаду.
Выбирайте такую, что бы была крепкой с толстенькими стебельками и хотя бы 6 листочков. Садите его рядом с томатами.


Мне очень нравится жить:-)))

Сообщение отредактировал Lenochok - Пятница, 04.05.2012, 12:29
 
GloriaДата: Суббота, 05.05.2012, 00:48 | Сообщение # 15
Сотник
Группа: Пользователь
Сообщений: 100
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Quote (Lenochok)
Садите его рядом с томатами.


Почему с томатами? Кому от такого соседства выгода? Базилику или Томатам?
 
Форум » СЧАСТЛИВЫЙ ДАЧНИК: ОВОЩИ И ФРУКТЫ » ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ » Ароматный базилик (Еще несколько теплых слов о базилике)
Страница 1 из 212»
Поиск: