Главная » Статьи » Счастливый Дачник: большой урожай с малым усилиями » Культуры и сорта

Что посадить.Стандартный набор плодовых деревьев для участка.
   Ко мне часто обращаются с вопросом что посадить у дома. Что касается декоративных культур, там все понятно - согласно дизайн-проекту. А вот сколько садить плодовых, если задача не только что бы глаз радовали, но и что бы можно было сократить потребление на рынке, хотя бы частично перейти на свое. Здесь пригодится ориентир, примерный список, который поможет ничего не упустить.
Яблоня.
Как правило почему то предпочитают сажать летние сорта. Наверное это связано с традицией, вспоминанием детства, когда дети лакомились урожаем летних яблок. Хочется и для своих детей такого же.  Раньше эта традиция диктовалась тем что вкусных зимних сортов практически небыло и на фоне нашей антовки, магазинные южные сорта были на много привлекательнее. Не было смысла сажать сорта дающие кислятину.
   Кроме того городскому дачнику, часто негде было хранить зимние сорта. Вот это и сформировало традицию приобретать летние сорта. Однако ситуация изменилась - стало больше подвалов, хранилищ, появились вкусные сорта зимних яблонь, которые уже могут конукурировать магазинным южным. На семейный бюджет посадка летних яболонь практически не влияет: у любой бабки можно купить летние ябоки за копейки кучку или ведро.
  А вот зимой  альтарнатива идти в подвал вместо того что бы идти в магазин дает прибавку в симейный бюджет. Зимние фрукты дороже, и местное предложение почти отсутствует. Исходя из всего изложенного
предлагаю сажать зимних яблонь в минимум в три раз больше, осенних в два раза больше, чем летних, если позволяет площадь. И даже если нет подвала. Просто в комнатных условиях они доидут быстрее и их  срок хранения короче, поэтому если подвала нет, то количество нужно уменьшить в двое.
 Для семьи из трех- пяти человек.
   Предлагаю посадить одну яблоню ранне летнюю, например Конфетное, Медуница, Коробовка... Ароматные сладкие плоды.
Одну позднелетнюю, так как раннелетняя долго не хранится что бы у вас не было долгого перерыва. Пример, Мелба очень вкусные плоды, Коваленковское, полностью  сладкое без кислинки, как Аркад, только красное не поражается паршой ...
   Ранне осенние это обычно те же сора что и поздне летние. Они плодоносят - в конце августа в сентябре. Добавим сюда более поздние например Орлик с его оромными и вкусными плодами, и здесь обязательно упомяну мои любимые сорта: Жигулевсткое (сьедается ведро в день в нешей семье) Ауксис и Лучезарное, оранжевого цвета, особый аромат и сладкий вкус. Всего осенних нужно 3 - 4 дерева, Включая и те сорта которые вы выбрали как позднелетние - раннеосенние.
  А зимних и сортов нужно посадить еще до четырх деревьев, если в осенние вошли сорта, которые кормят вас и осенью и зимой. Например, то же Жигулевсткое хранится до нового года. Есть зимние сорта, которые хранятся до поздней весны, например сорт Свежесть.
Груши
   Груши нужно сажать минимум две для лучшего опыления, более обильного урожая. Потому что с яблонями обычно нет таких проблем - выручают соседские яблони, даже если вы сажаете одно дерево. А груши более редкое дерево, поэтому нужно следить что бы груши были в хотя бы в паре. Сажаем летние сорта, современные вкусные популярные сорта Лада, Чижевская, осенние Память Яковлева и зимние Белоруская сладкая, Елена...

Остальные культуры
 
   Для этих культур уже особого значения не имеет срок потребления - ранние они или поздние.
Нужно обратить внимание на вишню, черешню. Возьмите их по паре,  сливу или алычу гибридную по паре, Смородину по паре красной и черной. Хотя, по моему, красную есть смысл преобретать только Сахарную, другие сорта кислые на  вкус.  Черная смородина
должна быть крупноплодной и очень вкусной. Иначе нечего ей делать на нашем участке.
   Сейчас много относительно новых   сортов смородины которые изменили отношение к этой культуре как мало вкусной. Это такие сорта как Экзотика, Зеленая Дымка, Черный жемчуг... Черной смородины можно посадить и больше если хотите всю зиму поддерживать себя полезной витаминной ягодой. Она и замораживается и перетирается с сахаром в сыром виде.
  Крыжовник выбираем безшипый устойчивый к болезням.  Вкуснейший сорт Краснословянский, Розовый и шедевр селекции Розовый -2.
 Самую первую ягоду дает Жимолость ягодная ее нужно хотябы два сорта. Клубнику (садовую землянику) обычных сроков и ремонтантную. Обычные сорта дают нам в обычные сроки большое количество сразу. Это удобно для консервирования. Ремонтатная дает ягоды по немногу  почти весь теплый период. Большинство ремонтантых сортов осенью награждают нас безвксными плодами когда солнца и тепла мало. Но бывают исключения: ремонтантный сорт Брянской селекции Любава. Аромат и сладкий вкус до самых морозов!
  У ремонтантых сортов земляники садовой нужно учесть одну особенность в уходе. Они быстро истощают почву то есть их наужно интенсивно подкариливать или пересаживать на новое место каждый год или через год. Это касается интенсивных сортов которые плодоносят беспрерывно и обильно как вышеупомянутая Любава. Ощущение что цветов на ней больше чем листьев, и все время. Если не делать то что говорю, плоды быстро мельчают и мы получаем как  бы мелкоплодную землянику, удивительно сладкую и ароматную.
  Земляники садовой сажаем не менее 20 кустов на семью, желательно не ниже первой репродукции И столько же ремонтантной
  Малины и ежевики выбираем минимум кустов десять, предпочтительнее ремонтантной, но те сорта, которые почти полностью успевают отплодоносить к морозам.
  В заключение голубика садовая канадская. Ее сажайте сколько сможете. Рекордсмен по пользе, омолаживающим своиствам. И по вкусу не сравнится с лесной. Пятилитровое ведро два человека могут сьесть за один раз!

Как выбирать сорта яблонь, груш и др. плодовых культур?

   Обратите внимание что я упомянул очень лаконично некоторые сорта. Дело в том что существуют огромное количество сортов каждой культуры. Поэтому мало вероятно что бы то что вы задумали  окажется в наличии у производителей. Если на рынке покупать у случайных продавцов там может оказаться все что вам нужно. Но это лоторея. Вам могут просто дать любой сорт, назвав тем именем, которое вам нужно.
  Поэтому предлагаю просите по качествам, а не по названиям. Например, "дайте мне летнюю ранюю сладкую, какой сорт у вас есть с такими характеристиками?"
Категория: Культуры и сорта | Добавил: Ромашка (01.05.2012)
Просмотров: 15542 | Рейтинг: 3.4/5
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]